主料:
秋刀鱼适量
辅料:
生粉适量，
水适量
配料:
老抽适量，
生抽适量，
蜂蜜适量，
料酒适量蜜汁秋刀鱼的做法步骤
1.秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。
2.蘸上生粉，抖掉多余的粉。
3.用中火煎。
4.煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。
5.老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。
6.出锅盛盘。
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